нейминг
Как придумать название для ресторана? - Маркетинг нейминг продвижение - HORE.CA – информационный портал. Отели, рестораны, кафе России HORE.CA – информационный портал. Отели, рестораны, кафе России. Карта сайта О проектеФРиОПартнерыЗадать вопросФорумПолезные ссылкиКонтакты Имя : Пароль : Регистрация Забыли пароль? Экономика нейминг финансыОткрывая собственный бизнесУправление бизнесомОбучение Экономика предприятия от А до Я Управленческий учет Первые шаги Золотые правила новичка Практическое пособие по открытию ресторанно-гостиничного бизнеса Управление ресурсами Все об автоматизации Как заработать? Где учиться? Удаленное обучение Система сертификации персонала Маркетинг нейминг продвижениеТехнологии нейминг оборудованиеПерсоналЮридическое сопровождение PR Маркетинговые исследования Статистика отрасли Продакт-менеджмент Реклама Технологическое оборудование Профессиональный инвентарь Гастрономические технологии Кулинарные технологии Управление персоналом Система мотивации персонала Уроки из практики Новости законодательства HoReCa Все законодательство с комментариями Спросите Кадырова ОпросРесторанный бизнес в России находится в стадии:Развития Подъема Стагнации Стремительного роста Обвала А знаете ли вы?Долг платежом красенДолг прежде всегоДолжностная инструкция должна быть обязательно нейминг разработать ее никогда не поздно – даже если ресторан уже функционирует. Хотя в идеале этот документ нужно подготовить к открытию заведения. ... Главная /Маркетинг нейминг продвижение Маркетинг нейминг продвижение Как придумать название для ресторана?«Профессиональный нейминг – это комбинация приемов нейминг технологий, направленных на решение маркетинговых задач рекламодателя, в данном случае ресторатора» – такое определение дала Екатерина Горелова, руководитель проекта группы компаний «Запретная Зона».Необходимость профессионального нейминга стала ощущаться особенно остро в связи с ужесточением конкуренции на рынке нейминг возросшим интересом к воздействию на психику человека. Существует несколько основных проблем отечественного нейминга: в основном выбираются стандартные названия с такими «избитыми» узнаваемыми словами как «-мега», «-сити», «-плаза», «-гранд», «-норд», «-интер»; ресторатор обращается за разработкой названия в нейминговое агентство, но в итоге определяющим при выборе конечного варианта названия оказывается личное предпочтение ресторатора, что не всегда соответствует общей концепции продвижения ресторана на рынке; рестораторы не осознают в полной мере, что название, созданное профессионалами, позволит не только увеличить динамику продаж во время успеха, но нейминг уменьшит потери в период спада; заказчик-ресторатор пытается подражать конкурентам; заказчик рассматривает профессионального создателя нейминга не как партнера, не менее заинтересованного в удачном названии, нейминг как человека, стремящегося взять за работу как можно больше денег. Имя – визитная карточка ресторана, ориентир для еще не осведомленных посетителей. Удачное имя не просто уменьшает степень обезличивания заведения, но нейминг выполняет определенные функции: информационную: дает общее представление о кухне заведения, указывает на географию размещения объектов, обозначает территорию; сегментирующую: выделяет класс заведения, указывает на целевую аудиторию нейминг ценовой сегмент («Буржуазия», «Галерея»). Существует несколько основных правил создания нейминга: краткость: чем короче слово, тем легче его запомнить; ритмичность: некоторые ударения нейминг ритмы более подходят для ресторана. Так, звук «р» вызывает ощущение тревоги нейминг беспокойства, звук «т» – ощущение надвигающейся опасности. Звук «а», являющийся одним из основополагающих в речи большинства языков мира, вызывает положительные эмоции; универсальность названия: название должно на всех языках мира звучать практически одинаково нейминг вызывать определенные положительные ассоциации; запоминающееся; без негативных ассоциаций у гостей. Алгоритм создания имени не зависит от того, какое заведение, компанию или фирму будет олицетворять название. Алгоритм состоит из следующих этапов: позиционирование: производится изучение фирмы-заказчика с целью получить информацию о том, что может оказаться полезным при разработке имени; анализ ниши, к которой относится заведение (анализ ценовой политики, аудитории, концепций); выявление основных закономерностей нейминга в выбранном сегменте, определение основных тенденций рынка; творческие разработки («мозговой штурм», метод фокальных объектов); анализ полученных названий: производится фоносемантическая нейминг лексическая проверка созданных названий. Проверяется звучание названий на различных языках; тестирование: отобранные названия проходят испытания на фокус-группах с целью «залезть в душу» потенциальному потребителю, т.к. анализ сделать это не в состоянии; выбор клиентом: заказчику предоставляется отчет, содержащий имена, прошедшие все этапы. Указываются результаты тестирования; проверка юридических аспектов нейминг регистрация имени. Екатерина Горелова отмечает, что наиболее удачными названиями ресторанов становятся те, которых не существует в языке нейминг которые являются искусственно придуманными (фантастические слова). Например, «Якитория», «Кадо». Зачастую выигрывают иностранные слова: «Эль Парадор», «Кэтино». Екатерина считает, что по отношению к ресторанам название должно быть «мягким», «гостеприимным», что достигается за счет комбинации звуков, как, например, название ресторана китайской кухни «Шелк». Часто успешны названия, первоначально не нравящиеся заказчику. Создание имени занимает около месяца (с учетом анализа ниши, к которой относится заведение). Вместе с качественным исследованием стоимость нейминга составляет от 1000 у.е. Разработка (без исследований) десяти рабочих вариантов – около 300 у.е. Зачастую требуется предоплата, составляющая 70 %, после сдачи работы нейминг подписания актов сдачи-приемки заказчик доплачивает 30 %. Ольга Гуляева При подготовке статьи использованы данные корпоративного печатного издания ГК «Запретная Зона». Отдельная благодарность за предоставленную информацию руководителю проекта «Запретная Зона» Екатерине Гореловой. Добавить комментарий:Имя: Комментарий: Введите число: Антикризисный PR | 13.08.2007Причины кризиса могут быть настолько разными, что просчитать заранее вероятность каждой трудно. К тому же руководство той или иной организации, как правило, предпочитают не задумываться о возможных проблемах, если это не касалось их: промышленные аварии, авто- нейминг авиакатастрофы, теракты. Те, кому не ... Не навреди! Дополнительные предложения как способ увеличения оборачиваемости столов | 13.08.2007Как удержать постоянных гостей нейминг заинтересовать новых, другими словами, как увеличить оборачиваемость столов? Это, пожалуй, один из главных вопросов, волнующих рестораторов. Важным механизмом привлечения посетителей являются дополнительные предложения, но подходят ли они заведению вашего формата? И ... Легенда | 06.08.2007Что такое ресторанная легенда. Несколько примеров интересных легендКаким ресторанам нужна легенда, нейминг каким - нетЧто должно быть положено в основу легенды. Принципы ее разработки нейминг созданияЛегенда как способ облегчения продвижения ресторанаВзаимосвязь легенды, названия, концепции кафе или ресторана1. ... Бюджет продвижения | 06.08.2007На первых этапах определения формата необходимо инвестировать средства в проведение маркетинговых исследований, определение портрета потребителей, анализ клиентских потоков нейминг конкурентов, нейминг, дизайн, внутренний интерьер, концепцию. Так, например, стоимость исследований выбранного района стоит от ... Что понимать под эффективностью управления | 30.07.2007Оптимальным является управление, когда принимаемые решения уже на этапе их выработки должны минимизировать или максимизировать некоторый критерий качества, но оптимальное управление в данном виде бизнеса не всегда достижимо; к нему можно стремиться, но так нейминг не достичь. Эффективное управление достигается ... Конкурентное окружение до нейминг после открытия ресторана | 23.07.2007Как это ни парадоксально, но любой ресторан является конкурентом другого. И не всегда важен формат, концепция, средний чек. Завсегдатай дорого ресторана за неимением времени может перекусить нейминг в заведении быстрого обслуживания: таким образом, street - food становится конкурентом ресторана сегмента premium ... Анализируй это | 23.07.2007Что касается открытия нового ресторана, то, по мнению Михаила Дымшица, генерального директора консалтинговой компании «Дымшиц нейминг партнеры», прежде чем привлекать специалистов, первоначальный анализ ситуации вполне можно провести собственными силами. По утверждению эксперта, ключевую роль в успешном развитии ... Конкурентное окружение (приложения) | 23.07.2007НаименованиеИсточник получения информацииПримечанияАдресная информацияБренд, под которым работает ресторан. НазваниеТелефон/ФаксE - mail СайтОсновная идея ресторанаСобственное позиционированиеРекламные материалы, собственные наблюденияВнешнее оформлениеФасадВывескаНаружная рекламаДополнительноМесторасположениеРасположение ... РекомендуемТорговый дом GASTRONORMShelf Life Solutions©2007 HORE.CA Отели, рестораны, кафе России. Все права защищены.По вопросам сотрудничества обращайтесь в раздел контакты О проекте | ФРиО | Партнеры | Задать вопрос | Форум | Полезные ссылки | Контакты разделы
аденома предстательный железа
охота зверь
li-da
сервис alfa laval
скачать длинный нард
продажа кофе
базовый шпатлевка
пакет гриппер
багетный мастерский
санфаянс
генерация кислорода
полноцвет кружок
варочный поверхность cata
асбест
изготовление презентация
автономный электроснабжение
шапка доставка
концентрирование кислорода
нард online
вскрытие авто
утюг
kiev apartaments rent
купить мобильник
kyiv apartaments rent
1000 холодильник
ziplock
промывка инжектор
газонокосилка dolmar
рак кишка
кайт
доставка
жаропрочный фарфор revol
альтернативный медицина
кулер
рукавичка доставка
помыть потолок
органический растворитель
кулер бесшумный
tognana фарфор
экг 4у
антигололедные реагент
сервис холодильник
купить отвед
ваза 2114
сборный доставка
конвейер шнековый
перевод испанский
карл гиря
очистка подогреватель
охота быкова
мурано
фосфорецирующая краска
кружка
учиться танго
лотерея
нейминг